深圳中顺奥仕达制冷设备有限公司

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　　冷柜给我们存放食物提供了便利，不管是生食还是熟食，放冷柜里面都能延长保质期。但是这并不意味着冷柜里就完全干净，食物长时间放在里面也是会滋生细菌的。那么该如何处理冷柜的细菌呢？

　　一、定期深度清洁冷柜

　　1、拆卸清洗：在准备清洗冷柜的时候一定要先断开电源，然后把冷柜里面的食物全部拿出来，在准备清洗冷柜，

　　2、解冻冷柜：一定要自然解冻冷藏室，如果使用其他东西撬开的话很有可能损坏冷柜，于是建议等他自然解冻，然后流下来的让用一块抹布擦干即可。

　　3、清洁冷柜内部：用一块抹布蘸醋擦拭冷柜内部，然后使用酒精擦拭一下冷柜门上的密封条。

　　4、祛除异味：平时可以买一些活性炭放入冷柜中，也可以找一些水果皮放在冷柜里除异味。

　　二、做好冷柜的日常维护

　　1、冷柜里面不要什么食物的放在一起，生熟分开放置，以免串味，交叉感染。

　　2、吃剩下的饭菜放冷柜里不要太满，以免漏出。

　　3、肉类食物建议用保鲜袋包好，以免污染冷柜内部的冷冻室。

　　4、饮料类的物质也是一样的，特别是没有喝完的饮料，一定要在48小时内饮用完，以免过期。

　　三、去除冷柜异味的方法

　　1、洋葱&生姜：把洋葱或者生姜切成片，放在冷柜的角落里，能起到去味的作用。

　　2、活性炭：可以去除异味。

　　3、橘子皮、柚子皮、茶叶：在冷柜中放入柚子皮、橘子皮、茶叶等也可以有效地去除异味。